Как заварить молотый кофе в чашке

Как заварить вкусный кофе — 5 рецептов

Кофе готовится из обжаренных и перемолотых кофейных зерен. В ходе обжарки зерен происходит карамелизация сахара, и образование веществ, каковые придают этому напитку не только коричневый цвет, но и неповторимый вкус и запах.

Как заварить молотый кофе в чашке

Как заварить кофе? В настоящее время существует множество самых разнообразных рецептов изготовление кофе. Вот кое-какие из них.

Как заварить кофе по-индийски

Для изготовление этого рецепта пригодятся такие ингредиенты:

Как заварить молотый кофе в чашке

  • кипяченая вода (4 чашки)
  • гвоздика (4 шт.)
  • кофе небольшого помола (10 ч. л.)
  • сахар (8 ч. л.)
  • ром (1 рюмка)
  • цедра одного апельсина
  • сливки

Готовится данный рецепт кофе следующим образом. Сначала кофе заливается кипятком и заваривается в течение приблизительно пяти мин.. Затем в напиток добавляется сахар, гвоздика, цедра апельсина, предварительно натертая на терке и ром. На стол таковой кофе поддается со сливками.

Как заварить кофе «Гляссе

Готовится кофе по этому рецепту из следующих компонентов:

Как заварить молотый кофе в чашке

  • готовый кофе (1 чашка)
  • ванильное мороженое (1 чашка)
  • шоколадный сироп (2 ст. л.)
  • взбитые сливки (2 ст. л.)
  • разноцветные раскрошенные леденцы (1 ч. л.)
  • сахар

Приготовление кофе «Гляссе начинается с того, что заваривается классическим методом кофе. После этого в охлажденные сливки нужно добавить сахар и взбить до состояния плотной пенки. По окончании в чашки объемом триста миллилитров необходимо положить мороженное и полить его сверху шоколадным сиропом. Следом нужно бережно добавить кофе предварительно охлажденный. Сверху добавьте ложку сливок и посыпьте раскрошенными леденцами.

Как заварить молотый кофе в чашке

Как заварить кофе «Утреннее» в турке

Для изготовление рецепта «Утреннего кофе необходимы такие ингредиенты как:

Приготовление кофе по этому рецепту начинается с того, что турка ставится на пламя и в нее засыпается кофе, сахар. По окончании того как кофе мало прогреется, его нужно залить фильтрованной, холодной водой и варить до момента поднятия пенки. По окончании того как пенка встанет турку необходимо поднять над огнем и поддержать в таком состоянии приблизительно пятнадцать секунд. После этого весьма быстро добавить ледяную воду в количестве одной чайной ложки и небольшой кусочек льда.

Как заварить кофе с перцем

Существует и рецепт уникального кофе, который готовится с солью и перцем. Для данного рецепта нужны такие компоненты:

Как заварить молотый кофе в чашке

  • тёмный перец (1/4 ч. л.)
  • сливочное масло (1/4 ч. л.)
  • натуральный кофе
  • соль

Приготовление этого рецепта содержится в следующем. В турку с кипящей водой необходимо засыпать кофе и довести его до закипания. По окончании того как пена встанет нужно турку снять с огня и добавить в кофе перец. Позже снова необходимо поставить на пламя и довести того момента, в то время, когда встанет пенка. Эту процедуру направляться провести три раза. В конце необходимо добавить соль и сливочное масло и оставить на минуты три, дабы осела гуща.

Как заварить кофе по-венски

И, наконец, еще один весьма успешный рецепт кофе это кофе «Венский.

Для изготовление этого кофе пригодятся такие компоненты:

  • крепкий кофе (500 мл.)
  • сливки (1 чашка)
  • сахарная пудра (2 ст. л.)
  • тертый шоколад (4 ч. л.)
  • щепотка корицы

Приготовление кофе «Венский содержится в следующем. Нужно взбить половину чашки сливок с сахарной пудрой. Взятую массу необходимо поставить на некоторое время в холодильную камеру. После этого необходимо в каждую чашку разложить по одной чайной ложке шоколада, одной чайной ложке взбитых сливок, одной чайной ложке сахарной пудры. Потом направляться все перемешать до состояния однородной массы. После этого в каждую чашку налить теплое кофе, сверху бережно выложить взбитые сливки и посыпать маленьким числом корицы. Уверены, что из всех перечисленных выше рецептов найдется тот, который станет вашим любимым!

Кофейное вдохновение